Francesca Rizzo Maggio 29th, 2011

Venerdì 13 maggio il Club di Castelvetrano ha organizzato il Ristoract, attività che ormai è giunta alla sua IV edizione e come sempre trova ampia partecipazione da parte di tutti i soci. Quest’anno la struttura che ci ha ospitato è stato il ristorante-pizzeria “New Golden” che naturalmente continuiamo a ringraziare per la disponibilità. Noi giovani del Club di Castelvetrano ci siamo cimentati con pentole, stoviglie, cipolle da pulire e gustosi piatti da preparare per soddisfare gli esigenti palati degli invitati. Tra gli ospiti intervenuti c’è stata un’ampia partecipazione dei Clubs della zona Draepanum e di tutto il Distretto Rac nonché di tanti rotariani oltre che amici, parenti, conoscenti etc. L’orchestra culinaria è stata magistralmente diretta da un eccezionale ed impareggiabile Piero Bua (non nuovo a dire il vero a questa impresa) che si è reso, nonostante i vari impegni personali, disponibile a guidarci nella scelta e preparazione dei piatti, nella gestione dei fornelli e della cucina. I piatti uscivano pieni ed entravano vuoti ed i cuochi (i soci) non potevano desiderare nulla di meglio. La serata è trascorsa in piacevole armonia ed amicizia accompagnata dalle note musicali del complesso degli amici del Rac ed Interact. Esausti ma felici … è stato un vero successo! 

Giovanni EliaVice-Presidente Rac Castelvetrano-Valle del Belice

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